香甜热酒 3星
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原料
西芹菜200克、腐竹60克、生姜、大蒜、葱、剁辣椒、鸡粉各适量。
做法
1、腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花;
2、热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟;
3、下入西芹,翻炒两分钟左右;
4、放入适量的剁辣椒炒匀;
5、放入适量的盐、少许鸡粉、葱花炒匀即可。
3小时前
猪猪精灵 1星
共回答了16个问题 评论
腐竹洗净切成片,芹菜洗净切成段,加上葱花,姜丝,精盐少许,豆瓣酱,酱油,蚝油,食醋,鸡精,十三香调料,味精,芝麻香油,放入热油中炒熟即可。
1小时前
回答问题
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