如何炒五香牛肉

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那壹抹暖陽 2星

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芹菜去根去叶，洗干净切成小段，放着待用。牛肉切小片再切成丝，用适量的盐，料酒，生抽，生粉，孜然粉，少许油腌制20分钟。

锅烧热后放油，放姜蒜末爆香，下牛肉大火炒至七成熟，沥干油盛出。

另起锅，烧热放油后下芹菜，可以依口味加入剁辣椒，略微翻炒。

第三加入牛肉，翻炒片刻，撒点鸡精拌匀就可以出锅。

19小时前

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木香花 2星

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主料牛肉 350克辅料耗油2勺五香粉20克孜然粉15克干辣椒3个香油20克花椒油10克生抽2勺白熟芝麻适量老抽1勺五香牛肉丝的做法1. 准备材料。2. 牛肉洗干净，切大小合适的块。放入锅中煮去血水。3. 加入所有材料混合均匀，腌制1晚上或者7-8小时。4. 加入适量的水。没过牛肉，小火慢煮至熟透。5. 煮好后捞出沥干，放入面包机，启动翻炒功能。牛肉自然而然就会翻炒松散成丝。功能快要结束的时候可以加入适量的白熟芝麻就可以啦。

17小时前

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