新恨上眉尖 2星
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冷冻榴莲酥需要解冻再烤。
1、将冷冻榴莲酥从包装中取出,放入烤盘中解冻。
2、在室内最佳温度25-28度解冻(解冻时间60-80分钟,冬天100-120分钟,或者用保鲜膜覆盖上)。
3、解冻至榴莲酥表皮没有水分不粘手即可。
注意:如没有解冻透会沾手;解冻时间过长会发干导致烘烤后的品质不酥化。
16小时前
回答问题
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