腌柠檬可以用冰糖同盐一起用吗

不能等 1个月前 已收到2个回答 举报
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只是悲哀 2星

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腌制柠檬通常使用盐和柠檬汁，而不是冰糖。冰糖在腌制过程中可能会改变柠檬的口味和质地，使其变得过分甜腻。而盐则有助于提取柠檬的水分，保持其口感并增加其保存时间。因此，如果您想腌制柠檬，建议使用盐而不是冰糖。如需增加一定的甜味，可以尝试加入少量的糖或者蜂蜜。这样可以确保腌制的柠檬保持其原始的口味和质地，同时增加一些甜味。 最终，使用冰糖腌制柠檬并不是一个常见的做法，而且可能会改变柠檬的风味，所以最好选择传统的盐腌方法。

21小时前

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顾你闲谈 2星

共回答了226个问题 评论

可以的，放盐反而能提甜。

19小时前

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