怎样做清炒小青菜

伤太悲 3个月前 已收到3个回答 举报

笑眼依稀 3星

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食材:

青菜500,干香菇克10克,鸡汤20克,盐2克,鸡精3克,香油,水淀粉适量,葱碎2克,食用油10克

做法:

1、香菇提前泡发切片备用,把青菜洗净。

2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。

3、捞出控干,摆放在盘中。

4、锅内放油,油热爆香葱碎,下入香菇煸炒。

5、加入鸡汤转小火焖5分钟。

6、汤汁收干加入盐、鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。

7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇入汤汁即可。

6小时前

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恋爱演习题 3星

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材料  油菜、杏鲍菇、胡萝卜、花椒、蒜

做法

1.青菜洗净泡水

2.杏鲍菇胡萝卜洗净切片 −

3.热锅倒油爆香花椒蒜头倒入杏鲍菇扁炒,最后放入胡萝卜青菜与杏鲍菇同炒(加料酒些许盐)

4小时前

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某某结婚日 2星

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主料:小白菜数颗

辅料:蒜蓉适量 ,猪油适量 ,盐适量

做法步骤:

步骤1

把青菜清洗干净

步骤2

用刀切好

步骤3

把准备好的蒜蓉也切好

步骤4

开火,干净的炒锅温热时放入猪油(没有猪油可选择别的油,猪油炒的青菜会比较香)

步骤5

待油融化放入蒜蓉炒香

步骤6

倒入切好的青菜,大火快炒,放入适量的盐继续快炒。(需要的朋友可以放适量鸡精)青菜很嫩,不需要炒太久,感觉熟了就可以关火出锅

步骤7

装盆食用

1小时前

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