韩小雨 1星
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香菇好
需要提前准备好的材料包括:羊心 3个、香菇 230克、娃娃菜 1颗、胡椒粉 1小勺、大葱 1根、盐 2小勺、姜 1块、辣椒 2个、料酒 2汤勺。
1、羊心切半后洗去内里的血块。
2、在用开水焯烫一下,冲洗干净。
3、处理好的羊心切成大块备用。
4、香菇洗干净,也烧开水焯烫一下捞出过凉。
5、过凉后的香菇大略攥去水分备用。
6、葱白段,姜片和辣椒段备好。
7、娃娃菜拆开撕半备用。
8、煮锅放色拉油,羊心块,香菇和调料,加水。
9、启动压力锅煮压10分钟就可以手动放汽。
10、在放入娃娃菜,通电,煮开,断火,焖5分钟。
11、放入香菜和大葱叶搅匀盛出,这样就完成了。
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