海底捞寿喜锅自制锅底

此情太做作 1个月前已收到2个回答举报

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寿喜锅汤底配方：

1️⃣选清汤锅底➕白萝卜

2️⃣滑丸味碟两碗，蚝油半勺，牛肉粒一碗，鸡精三勺、盐一勺，白砂糖四勺.

可以搭配一些肥牛，虾滑，金针菇，根据自己口味来定义，味道非常不错

这个锅底可以让你食欲大开，可以吃出食物本身的味道！

还有一个锅底也很好吃，那就是番茄锅底，都说番茄锅底是女生最爱，对于我来说真是每次必点锅底，百吃不厌！！！

隐藏菜单㊙️（番茄牛肉滑蛋烫饭）

番茄锅底可以搭配一些肥牛，或者你找海底捞的小哥哥要一份米饭，把番茄汤舀几勺进去，搭配着饭味道绝了！（或者放几勺牛肉粒味道也很不错）大家都可以试试哦。

1.点一碗米饭5元量很足，可以分成两小碗，跟闺蜜一起吃分享。

2.点两个鸡蛋

3.调料搭配：‼️比加：牛肉粒，葱花或香菜，白芝麻，孜然粉，小米辣。

4.把鸡蛋打成蛋液倒入锅中。

5.番茄锅备注加浓煮开倒入锅里。

6.煮开后，滑蛋倒在饭上，浇入番茄汤，均匀搅拌就可以吃啦。

12小时前

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海底捞自制寿喜锅教程

100分配方是：清水锅备注加萝卜片香菇跟豆腐两碗滑丸味碟半碗耗油一碗牛肉末鸡精3勺盐一勺白糖4包三勺生抽大概就是这个比例也可以酌情根据个人口味再调整甜度即可，火沸腾后加入肥牛即可！

这个比例调出来的锅底，绝了涮什么都是寿喜锅味道，很鲜甜哦

11小时前

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