孕妇吃青果炖猪肚做法

食材准备：

         猪肚1个，青果20粒，白醋、面粉、盐各适量。

做法步骤

         1、青果洗干净备用。

         2、猪肚先洗净，放入盐，揉搓几分钟，用清水冲洗干净，再倒进料酒揉搓猪肚几分钟，再用清水冲洗干净。

        3、将准备好的面粉放在装有猪肚的盘子里，揉搓几分钟，用清水冲洗干净备用。

        4、在锅中加水，将猪肚放在锅中煮沸，几分钟后，捞出洗净。

        5、将洗好的青果放在飞过水的猪肚里，用棉线捆扎好两头的口子。 

        6、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时。

        7、2个小时后，解开棉线，切开猪肚，倒出青果，将猪肚切成小条。 

        8、把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。

        9、炖好之后加入适量的盐提味，每天喝一小碗，剩余的可放在冰箱中。

食材：猪肚、青果、白醋、盐、面粉、料酒等

步骤：

1、先把盐倒进放猪肚的盆内，抓柔猪肚几分钟，用清水洗净

2、再倒进料酒抓柔猪肚几分钟，用清水洗净

3、倒进准备好的面粉抓柔猪肚几分钟，用清水洗净备用

4、将猪肚倒入锅内煮沸几分钟，捞出洗净

5、沸水煮过后洗净猪肚，放洗好的青果进肚内

6、青果放进猪肚子内后，用棉线捆扎好两头的口子

7、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时

8、炖2小时后捞出肚子，解开棉线，切开猪肚倒出青果，再把猪肚切成小条

9、把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时

10、炖好后吃时可加少许的盐，多余的汤可拿大点的盅装上冷确后加盖放进冰箱，每天可吃一小碗。