王者情爱 3星
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食材
花蛤(700克)
香菇酱(60克)
玉米油(20克)
生姜(15克)
盐(2克)
料酒(30克)
生抽(20克)
香葱(3根)
步骤1、将花蛤放在盐水里半天吐沙;
步骤2、洗净放入锅内,加入适量水没过花蛤,放入7g生姜片,2g盐,30g料酒焯一遍;
步骤3、焯好捞出沥干水分;
步骤4、锅内倒入玉米油加热后放入8g生姜丝煸炒出香味;
步骤5、倒入香菇酱煸炒几下;
步骤6、倒入焯好的花蛤翻炒一会儿,大约半分钟;
步骤7、倒入生抽翻炒均匀后即可出锅,撒上葱花即可完成。
19小时前
学渣式富豪 3星
共回答了361个问题 评论
香菇焯水切片加花哈肉放入油锅中,大火爆炒
17小时前
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