仙女味的 4星
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广东湛江吴川市的金九伍仁金腿月饼。这个牌子的月饼只有广东湛江茂名地区的人才知道有多爱。每到中秋节,每家每户都会买上一盒金九伍仁金腿月饼,金九伍仁金腿月饼不像其它月饼小个的,而是一大只的。最小两斤一个,最大有六斤。配料:小麦粉、糯米粉、瓜子仁、榄仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、冬瓜、猪肉、火腿、水等。馅料中果仁总含量≥25%,火腿含量≥5%。听说榄仁才是金九月饼的关键配料,吃起来有一种特殊的味道,而且吃多也不会腻,泡上一壶茶,是一种享受。十几种高端配料加在一起,是金九月饼价格高的主要原因。平均每斤八十元左右。大饼一直是湛江茂名地区的风俗了,这是其它地方没有的。希望这个风俗一直流传下去。
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