麻酱拌菠菜是怎么做的

主料 菠菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 麻酱 适量 蒜 适量 步骤

1.菠菜洗净，空干水分

2.把菠菜切成段，锅里烧开水，把菠菜抄一下

3.菠菜颜色变嫩绿，变软捞出

4.蒜放一点盐砸成泥放一点水

5.菠菜用凉水过一下挤干水分，芝麻酱用水调成汁加入蒜汁，香油，花椒油，味精，调匀

6.把调好的麻将汁浇在菠菜上拌匀即可

7.拌好的麻将菠菜，很好吃，

原料：菠菜、芝麻酱、蒜末、香油、盐。

做法步骤：

第1步、菠菜择去根和老叶，掰开洗净，切成3厘米的段，用沸水焯一下捞出。

第2步、再放入凉水中浸凉捞出沥干，放入盘中。

第3步、将芝麻酱用少许凉白开拌开。

第4步、蒜末，少许胡萝卜丝。

第5步、将芝麻酱，蒜末，盐，香油一起放入碗内，搅拌均匀，淋在菠菜上，拌匀即可。

1 麻酱拌菠菜是一道简单易做的凉菜。

2 做法：先将菠菜焯水后剁成碎末，然后取适量的芝麻酱，放入切碎的蒜末、鸡精、盐、酱油、醋、香油，搅拌成酱汁，倒入菠菜中搅拌即可。3 这道菜不仅美味，而且富含维生素和蛋白质，具有很好的营养价值。

主料

菠菜适量

辅料

麻酱2勺，生抽1勺，盐，白糖，香油适量

步骤

1.菠菜洗净，锅中水开加少许盐和几滴油放入菠菜焯烫半分钟。焯烫好的菠菜放入凉水中。菠菜用手攥干水分切小段。

2.自制芝麻酱。麻将里加入适量盐，香油，生抽，白糖搅拌均匀。加入适量纯净水稀释，调成浓稠的酱汁，将料汁倒在菠菜上，拌匀。

主料：菠菜500克

调料：芝麻酱20克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克

制作方法

1. 菠菜洗净，放沸水中烫熟，捞出，摊开晾凉，挤掉一些水，切成粗段，放干净盘内。

2. 麻酱加少许凉开水，慢慢调稀，加入精盐、酱油、白糖、味精，调匀后浇在菠菜段上，淋上香油，拌匀即可食用。

1 麻酱拌菠菜是一道简单易做又美味的菜品。

2 首先，将菠菜洗净焯水备用。

然后准备麻酱汁，将适量的芝麻酱、生抽、醋、糖和蒜末放在碗中，搅拌均匀成汁。

最后将焯好水的菠菜放入碗中，倒入麻酱汁，拌匀即可。

3 如果喜欢口感更加清新，还可以加入适量的香菜、花生碎等调料。

这道菜适宜在夏季食用，清爽开胃，脆嫩鲜美。

麻酱拌菠菜是怎么做

首先将菠菜洗干净，剪去根部，焯水烫熟，放入已经冷却的清水中冲洗凉水，挤干水分。其次，准备酱汁，将麻酱、葱、姜、蒜、盐、鸡精和香油按照个人喜好搭配成酱汁。然后，将菠菜和酱汁拌匀即可，可以适当放入一些芝麻和辣椒油提升口感。