天堂相遇 4星
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原料:豆豉鲮鱼罐头半盒、莜麦菜250克、葱姜适量
调料:食用油1汤匙、盐1/2茶匙、味精1/2茶匙
制作过程:
1、将莜麦菜择净,去除老梗,冲洗干净,备用;豆豉鲮鱼罐头取半盒,将鲮鱼撕成小块;葱姜切片。
2、取一微波专用容器,倒入食用油,放入葱姜片、豆豉鲮鱼,盖盖,入微波炉高火2分钟。
3、加入莜麦菜,将各种材料混合均匀,入炉高火2分钟。
4、加入盐、味精,搅拌均匀,继续高火30秒。豆豉鲮鱼莜麦菜完工了。
提示:豆豉鲮鱼罐头内含油份,所以做菜时油可以少加。豆豉鲮鱼罐头本身咸度比较高,做菜时可以尝一下味道,根据你的口味来决定加盐的量。
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