西红柿香菇木耳汤的做法

材料：

西红柿1个、花生50克、水发木耳50克、香菇100克、骨头500克、姜片2克 、桂皮1克、八角2克、花椒2克 、海天黄豆酱45ml、白糖15g、盐5克

西红柿香菇木耳汤的做法

1.食材清洗干净，西红柿切丁，香菇去蒂切丁，木耳切丝

2.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净

3.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，木耳，西红柿，香菇，一起放入八角、桂皮、花椒、姜片，放入适量的料酒

4.慢炖至肉软烂放黄豆酱、白糖、盐调味即可

、材料：西红柿、鹌鹑蛋、虾仁、金针菇、木耳、盐、椒粉、蒜瓣。

2、把所有的食材都准备好。

3、锅中加水烧开，把菌菇和木耳放进去焯3－5分钟，鹌鹑蛋煮熟去壳；西红柿切丁状，蒜切碎。

4、炒锅烧热放油，然后放入蒜粒和西红柿丁，把西红柿炒软，加入高汤或水烧开，放入菌菇、木耳、虾仁、鹌鹑蛋。

5、煮三分钟左右使食材入味即可盛出！

1将西红柿去皮，姜切末，木耳泡好切末，香菇切末，鸡蛋打成蛋液备用

2锅中倒入油，大火加热，待油7成热时放入姜末和西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后倒入开水煮3分钟。

3倒入木耳末，香菇末，然后淋入水淀粉

4加适量的盐，花椒粉，糖

5最后淋入鸡蛋液

1.

在锅中加入适量的水,加入金针菇,香菇和木耳

2.

等水开煮一下,油热下西红柿丁

3.

炒出汤汁并加入适量的清水

4.

加入豆腐块和火腿丝