清梦忆她 2星
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步骤/方式1
先准备好汤料,洗净用山泉水浸泡。
步骤/方式2
冷水下锅,放姜片、盐、料酒、鸡肉焯水,去血沫,水开即可,不宜久煮,捞出沥干水分备用。
步骤/方式3
用瓦煲煲汤口感才正宗,冷水下锅放汤料先煮开。
步骤/方式4
水开后再放入鸡肉,再次煮沸后转小火煮大约2小时即可。
步骤/方式5
2小时后,加盐调味,撇油。
步骤/方式6
这一步不能省略,去油更健康。
步骤/方式7
吃肉喝汤,营养全吸收
9小时前
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