莪心已决 2星
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食材清单:小鲫鱼、白酒、姜一块、椒盐一勺、油少量材料准备好了,我们就先把小鲫鱼去鳞、内脏还有腮用清水洗干净,鱼肚皮两面各划两刀,放到容器里放入白酒、姜、腌制十分钟就好了。下面就可以起锅烧油啦!先把适量的油放入锅里烧热,把小鲫鱼放到锅里炸到两面金黄色,变得酥脆后撒上椒盐一道美味的炸鲫鱼就完成啦!
19小时前
一场戏言 2星
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在炸鲫鱼的过程中,全程要用中小火进行煎炸,火不能够大一大就会糊,而且也不容易炸的酥脆,只有小火慢慢的煎,这样才能够把鱼刺也能够炸酥
17小时前
回答问题
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