为什么蒸锅上面几屉起泡

梦中梦悟 1个月前 已收到2个回答 举报
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雙重人格 2星

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因为现在蒸锅无法把水蒸气排放出来，以前人们一般用木头制造的蒸笼，盖子也是木头做的，或者是稻草编的草盖，水蒸气容易从缝隙里排出去！那么这个起泡的原因可能就是当初和面的时候面弄的太稀了，要是在做馒头的时候和的面太稀的话也会导致蒸出来的馒头起泡，因此面稀的话说明馒头要不是面粉少了，要不就是面引子发的不够，因此这些原因都会导致蒸出来的馒头不宣腾，也没有蒸出那种状态来。

19小时前

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孤寒炫影 2星

共回答了221个问题 评论

因为蒸汽往上去，所以上面就起泡。

17小时前

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