马蜂菜菜龙的做法

食材:

马蜂菜500g、虾皮50g、五香粉10g、蚝油10g、芝麻油10g

步骤:

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准备食材，将马蜂菜洗净，沥水。

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马蜂菜切小断，加一把虾皮，一大勺蚝油，一小勺十三香。

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面团活的越软和越好。这一步需要提前做好准备。

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面团醒发后，分小剂子擀面皮。 再把菜平铺到擀好的面皮7上，

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然后卷起来。依次做好其他的几个卷子。

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放入笼屉冷水下锅不能放太多，挤在一起不容易熟透。定好时间30分钟。

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出锅

他所需要的食材是马蜂菜，花生油，食盐，鸡精，面粉

你可以进行一下步骤。

第一步，将洗净的菜切碎，调入少许油后，再加入葱花和盐，鸡精，磕入4个山鸡蛋搅拌均匀

第二部，将盆内放入面粉,加入适量温水和匀，然后盖上湿布30分钟，使面团变得松软，然后将面团放入面板上，揉光滑，再分成若干等分，取其中一个擀成薄饼

第三步，面饼上面铺上菜从饼底部开始向上卷卷好后，捏紧边角

最后一步，锅内烧开水，篦子上抹油，放入菜龙，盖盖，大火烧20分钟，虚蒸3分钟

凉拌马蜂菜

马蜂菜

香油、生抽、盐、醋、蒜、橄榄油

1、将马蜂菜摘成段，洗干净。

2、将 锅内加水，加少许盐和油，水开后放入马蜂菜焯水，色成碧绿即可捞出。

3、放入请说中，多次清洗，洗到菜上面的粘液，沥干水分放入大碗中。

4、将蒜捣成蒜泥，放入马蜂菜中，放入生抽、盐、醋、香油和橄榄油搅拌均匀即可。