鲜竹笋怎样晒成干竹笋

愛掌門人 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

孤僻狂 4星

共回答了415个问题采纳率：99.5% 评论

首先把新鲜的竹笋壳剥削，然后把竹笋放在锅里用热水焯水，过几分钟把竹笋捞出来，等稍微冷点之后，撕成小块，摆放在干净的阳台上，这样容易晒干

12小时前

28

专属无赖 2星

共回答了268个问题 评论

把笋洗净，去外壳后洗净并沥干水份，切成大小均匀的片，也不能太薄；

锅里加入水，水烧开沸腾后，加入盐、竹笋，小火煮约30分钟，捞出过凉水沥干水放凉；

然后把笋放在竹筛上.放上加了水的盆重压一晚上；

再把粗条状的笋条，依序放在竹筛上，晒5天左右，放进密封的玻璃罐中保存即可； 偶尔太阳天拿出来晒晒，保存一年没问题；

11小时前

26
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com