倆個亾哋措 4星
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不是一个部位。一般是牛上脑---------指的是肉牛后颈部位的肉,位于颈部上侧牛头位置到前脊椎(眼肉)上部的肉,这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较肉质滑嫩多汁,肥瘦分布均匀,有着大理石一般的纹路,口感好且不腻,营养价值高却低脂肪,,上脑芯是指脖子后面连接眼肉的部位,属于肩胛至颈部的位置。
6小时前
回答问题
牛部位的介绍和口感
再归吧
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牛上脑是哪里
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牛上脑是牛身上那个部位的肉
我就是践
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贵州省有几个飞机场
繼續請繼續
牛上脑是哪个部位
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牛上脑是哪个位置
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