请问:小苏打的化学式和其作用

使你挑眉 3个月前 已收到1个回答 举报

迩鹅滴 1星

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小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,经常用它当发酵粉做馒头。 食用小苏打NaHCO3. 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。 如果您还有什么不满意的,请发消息给我,并附上问题的连接,谢谢

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