冬寒菜的营养价值

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冬寒菜营养价值比较高,含有胡萝卜素、维生素C和钙。

据测定每100克鲜食冬寒菜中含钙82毫克;镁30毫克;铁2.4毫克;锰2.5毫克;锌1.37毫克;铜13毫克;磷56毫克,硒2.41微克。

冬寒菜性味寒,有清热解毒的功效。冬寒菜含钙量也十分丰富。

5小时前

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