月子如何正确饮食

产后第一个月，也就是俗称的“月子”。这段时期内，产妇既要分泌乳汁、哺育婴儿，还要把妊娠、分娩时的营养损耗补回来，以利于产后各器官、系统功能的恢复，因此比一般女性需要更多的营养。月子期间营养不足，乳汁的分泌量也会减少，乳汁质量降低。

月子中的食物能量供应并不需要很高，而是重在微量营养素的补充。具体可以通过三个方面来把握。

图片来源于站酷海洛

一是产妇的体重和健康状况。

如果孕期体重已经超标，产后热量就要适当减少，特别是减少脂肪和精白淀粉的摄入。如果孕期体重增加不多，身体偏于瘦弱，消化吸收功能也不好，就要趁这个机会恢复胃肠功能，增加食物热量、蛋白质、维生素和矿物质的摄入，保证伤口复原和乳汁分泌。

二是看产后乳汁分泌的需求。

有些产妇放弃母乳喂养，就不需要考虑哺乳所需的热量。对于母乳喂养的产妇，蛋白质、钙和B族维生素等乳汁中分泌量较大的营养素要及时补充，热量也要适当提高。特别是初乳中含丰富的免疫相关蛋白质，因此蛋白质的供应量必须保证。

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三是看产后体力活动大小。

有些产妇是剖腹产，卧床时间较长。有些产妇是自然分娩，可以较早起床做轻度活动。有些产妇需要自己照看婴儿，有些则有家人照顾，几乎没有什么体力活动。这些因素在月子食谱中要予以考虑，尽量做到热量消耗和食物供应的平衡，让产妇能以最快的速度恢复正常体型。

保证蛋白质和钙的摄入量

哺乳期女性钙的每日摄入量要增加200毫克。奶制品含钙高且易于吸收利用，是钙的最好食物来源，再适当加上深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等含钙较丰富的食物，达到推荐摄入量并不难。为了增加钙的吸收利用，月子期间，还应补充维生素D。

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汤水滋补可“加料”补血

产妇每天的饮水量和乳汁分泌量密切相关，因此产妇确实应该多喝一些汤水。但月子喝汤也应讲究科学。

首先，餐前不宜喝太多汤，以免减少食量。对于需要营养补充的产妇而言，应该适当增加而不是减少食量。餐前喝汤的话，建议喝半碗到一碗，饭吃到八九成饱后，可以再喝一碗汤。

喝汤的同时要吃肉。肉汤的营养成分大约只有肉的1/10，为了满足产妇和宝宝的营养，应该连汤带肉一起吃。

不宜喝太浓、脂肪太多的汤，会影响产妇的食欲，还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。煲汤的材料宜选择一些脂肪较低的肉类，如鱼、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等，蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤和米汤也是不错的选择。

可以根据产妇的需求，加入对补血有帮助的煲汤材料，如红枣、红糖、猪肝或者阿胶。

产后别忙着进补 多摄入蛋白质和铁、钙

由于分娩时大量液体排出，坐月子的时候皮肤排泄功能旺盛，出汗较多，因此新妈妈产后应注意补充高热量、易消化的流质或半流质食物。进补时，以下三种营养物质尤其重要，可以多摄入——

1、蛋白质。新妈妈产后补充大量优质蛋白质，有利于伤口的愈合。鱼类、禽类、肉类、蛋、大豆及豆制品都是优质蛋白质的良好来源，因此，新妈妈在产后应注意补充充足的优质蛋白质。有条件的以动物性蛋白为主，其中鱼类为首选，因为鱼的脂肪含有人类脑磷脂合成必需的DNA，且易消化吸收。但值得注意的是，在产后3天内最好不要急着吃大豆及豆制品，以免引起肠胀气，影响伤口愈合。同时，要注意适当控制进补的量，避免大量进补高脂肪、高蛋白营养品，以免造成脂肪积聚体内，导致新妈妈便秘或肥胖。而且妈妈摄入过多脂肪后分泌的奶水，宝宝吃了也可能会引起消化不良。

2、铁。新妈妈在生宝宝的时候损失了一些血液，因此在产后要注意适当增加含铁丰富的食物，如动物肝脏、鱼类、肉类和某些含铁丰富的绿色蔬菜，同时要注意摄入维生素C含量高的新鲜蔬菜和水果，以促进铁的吸收和伤口的愈合。

3、钙。产妇若能在产后每日喝一些牛奶，可以从中得到优质的钙，此外，小鱼、虾皮、海带等含钙丰富的食品也是新妈妈不错的选择。但喝牛奶及吃奶制品的时间也不能太早，一般产后三天内不吃，以免引起肠胀气而影响伤口愈合。

专家最后提醒，尽管新妈妈对营养上的需求较高，但进补时还是要循序渐进，特别是坐月子的头一个星期，无需大量进补。产妇只有合理膳食、适当锻炼及坚持母乳喂养，才能更好地促进子宫的收缩和恶露的排出，减少产后并发症的发生。

产妇坐月子的饮食讲究

1、少吃多餐

孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。

2、荤素搭配，营养丰富

多吃含钙、铁食物，新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果，哪样也不能少。

从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体的养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋，忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。

3、适当补充体内的水分

新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。

4、以流食或半流食开始

新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

5、清淡适宜，易消化

月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外。

6、不宜食用生、冷、硬的食物

产后宜温不宜凉，温能促进血液循环，寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中，有许多浊液（恶露）需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果，可以先放在温水中，待水果温热后切片食用。

辛辣食品

如辣椒，容易伤津耗气损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。

刺激性食品

如浓茶、咖啡、酒精，会影响睡眠及肠胃功能，亦对婴儿不利。

酸涩收敛食品

如乌梅、南瓜等，以免阻滞血行，不利恶露的排出。

冰冷食品

如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。

过咸食品

过多的盐分会导致浮肿。

不宜饮用麦乳精

麦乳精是以麦芽作为原料生产的，含有麦芽糖和麦芽酚，而麦芽对回奶十分有效，会影响乳汁的分泌。

7、切忌盲目进补

盲目地进食补药和补品，如人参等，搞不好不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况，以及季节的差异性、环境的变化等等。

产妇在生完孩子产7到15天，可以吃一些像鲫鱼豆腐汤、猪蹄花生汤、玉米排骨汤等等，与此同时，产妇还可以搭配一些粗粮饭来均衡一下饮食。新手妈妈摄入的这些食物富含蛋白质，易于被身体消化吸收，从而更好得使乳房进入哺乳状态。生完孩子大概一周以后，产妇可以根据自身恢复的情况来慢慢增加饮食的种类和数量。所谓增加种类就是饮食多样化。此外，这个阶段产妇本身可能会对一些较为油腻的食物有了明显的需求，因此产妇可以适当放开进食相对油腻的食物。