brc与iso的区别

綄鎂戀 5天前 已收到1个回答 举报
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两者核心内容都是食品安全体系认证，BRC是全球食品安全认证标准， ISO国际标准化组织。

区别：

1.从技术上说，ISO的要求是基础，BRC要求更细致，更全面，更严格，也更有操作性。

2. BRC主要针对零售业的认证，侧重于风险的识别、控制，食品安全的管理。ISO其认证本身是一种体系认证。

3.BRC对玻璃异物木制品等做为专门的危害提出需要管理，ISO没有专门提出。

4.BRC对食品安全及食品防护对组织提出要求，而ISO只对食品安全提出要求而对食品防护未提出来要求。

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