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主料:面粉600g、鸡蛋3个、香菇1把、虾米30g、盐8g、糖2g、料酒1大勺、鲜抽1大勺、麻油1大勺、精制油2大勺、葱3根、鸡精4g。
1、准备食材: 香菇洗净,用水发好切碎。
2、面粉用温水揉好,盖上布,醒发25分钟。
3、鸡蛋打匀,放油里炒熟铲碎。
4、放下切碎的香菇,放下虾米。
6、放些油,盐,糖,料酒,鸡精。麻油,葱花,鲜抽,搅拌均匀.。
7、把面团揉长,做成剂子,在擀长饺子皮,包好馅。
8、锅里水开,放下饺子煮开,过2淌水,煮熟即可。
8小时前
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