大红虾是什么虾

是明虾。别名定海虾、中国明对虾。体形较大，体长达13-24cm。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。额角平直，齿式为7-9/3-5。额角侧脊不超过头胸甲中部。头胸甲无额胃脊和肝脊。第一触角上鞭约等于头胸甲长的4/3。第三步足伸不到第二触角鳞片的末端。雄性第三颚足指节与掌节约等长。常栖于浅海海底。喜食底栖小型甲壳类、双壳类软体动物和其他无脊椎动物，也摄食海藻。

牡丹虾，被称之为海虾之王。它是一种天生就是红色的对虾，产于北纬45度以北的高纬度北太平洋深海，对生活水质要求颇高，不易捕捉。

牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名。

有机海虾又称红虾、大红虾。对虾又称明虾，为我国特产，分布于黄海、渤海及长江口以北各海域。有机海虾是按照有机水产养殖标准进行的。

大红虾中最著名的的虾是阿根廷红虾。

大红虾主要分淡水虾和海水虾，大红虾是大的红色的虾的统称，阿根廷红虾只是其中的一种，属于大红虾有红水晶虾、基围虾、澳洲龙虾、小龙虾、葡萄虾等。

是中华管鞭虾。它的肉多，吃起来够爽，夏天这个季节上市，吹着海风，对着啤酒，好比是冬天的啤酒对炸鸡啊，它的口感甜嫩嫩的。

红虾。

红虾是我们平常生活当中很常见的一个大虾的品种，其实大虾外面的颜色都是呈灰色的，红虾的个头稍微大一些，更好吃一些，可以煮着吃，炸着吃，还有烤着吃都特别的香嫩可口，我最喜欢的就是烤着吃的了，特别的入味儿，很香，是非常不错的美食的。

大红虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。