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步骤/方式1
将新鲜的河虾用盐水或食用油浸泡20分钟,使其排出污浊,然后用清水冲洗干净。
步骤/方式2
用小牙刷刷洗河虾腹部,若是比较干净的河虾,则不需要刷。
步骤/方式3
以45度的角度从虾脑部向下剪除。然后用剪刀轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。全部弄完之后就可以用清水冲洗干净。
12小时前
回答问题
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