蹲街男 2星
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步骤/方式1
首先准备5克酵母,用60克的30度温开水化开。
步骤/方式2
500克面粉里加入3克盐,同样加200克的30度温开水搅拌成絮状,有少许干粉
步骤/方式3
这时酵母液已经起活性
步骤/方式4
面絮加入酵母液,继续搅拌到没有干粉
步骤/方式5
搅拌完毕,揉成光滑的面团,盖上锅盖发酵一个小时左右
步骤/方式6
一个小时左右,面团发酵到原来的一倍大小就可以了
22小时前
回答问题
高筋小麦粉和低筋小麦粉的区别
尐肚兜
小笼包发面蓬松的秘诀
部落用戶
小笼包的面怎么发才是软的
池暮曦
高筋和低筋小麦粉有什么区别
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想到缅甸去批发些翡翠成品回来卖 不知道能不能直接过境 要不要加税 要办什么手续才能过缅甸去
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