巛青春永恒 1星
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虾饼做法
步骤1
胡萝卜和杏鲍菇切丝
步骤 2
虾仁剁碎,不用煮。
步骤 3
烧开水把胡萝卜丝和杏鲍菇焯熟
步骤 4
焯熟的丝剁成碎末,顺便切点绿葱花。
步骤 5
把虾肉、蘑菇碎、胡萝卜碎搅拌一起,加入鸡蛋和面粉,加入料酒、盐、一丁点糖、黑胡椒,搅拌均匀。
步骤 6
锅里一点油,用硅胶刷给刷开,均匀油。
步骤 7
锅热之后,把面糊倒进去,盖上盖子,中途翻面煎另外一面。两面都焦黄即可出锅
6小时前
皒想伱 3星
共回答了393个问题 评论
虾仁煎饼的做法 用料 虾仁 若干 五花肉 少许 香菇 4朵 红萝卜 少许 葱花 少许 玉米淀粉(或面粉) 少许 鸡蛋 1个 1.虾仁取沙线,切成虾肉糜,五花肉切肉糜,香菇切小丁混合2、 加入鸡蛋,姜丝,料酒,一点生抽,盐,胡椒粉调味拌匀;
.加入玉米淀粉(面粉),葱花拌匀静置一会儿。
3、平底锅少油,倒入虾仁面糊中小火慢煎至两面金黄4、 出锅切成自己喜欢的样子就可以吃了;
5、 蘸番茄酱,沙拉酱,甜辣酱随你喜欢哦
4小时前
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