兔肉为何这么便宜却很少人吃

凉薄嫁衣 1个月前 已收到2个回答 举报
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该啲緼柔 3星

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兔肉虽然便宜但却吃的人很少，可能是因为兔肉对厨师技术要求挺高，一般的做的不好吃，会有一股味，而且吃起来口感不如鸡鸭肉，除非拿来腌制一下，做成腊味，就比较好吃了，不过一般做腊制品的很少看到腊兔子，如果有卖的话价钱也不会便宜了

6小时前

39

呼风唤你 2星

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不能接受腥膻味 兔肉是一种营养非常丰富的肉类,含有高蛋白,并且脂肪和胆固醇含量比较低,属于营养风度且健康的肉类食材。但是兔肉有一种腥膻味,这种味道大多数人都不能接受,会让人没有食欲。

2.

口感不佳 兔肉一直有着“荤中之素”的说法,这是因为兔肉中的瘦肉占比在95%以上,并且含有非常丰富的优质蛋白质。

3.

调味麻烦 日常我们比较常吃的肉类一般是猪肉、牛肉和羊肉,兔肉对于很多人来说是比较陌生的

4小时前

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