怎样清洗猪肚

回忆见分离 1个月前 已收到1个回答 举报
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我为君颜笑 2星

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方法一

步骤/方式一

脏猪肚，加水，用手挤掉上面的滑液。

步骤/方式二

把脏水倒掉，加入干净的清水，再洗一遍。

步骤/方式三

把脏水倒掉，把猪肚子里面翻出来。

步骤/方式四

把上面的肉和油剪下来，剪下来的油，用小碗装起来可以炸油炒菜。有人可能会认为这种油有气味，不能吃。在炸好要出锅之前滴三四滴食用醋进去，气味就可以清除了。

步骤/方式五

多余的油和肉清理干净，用清水清洗一遍。

步骤/方式六

再次翻过来

步骤/方式七

接一点水，把不好翻的有一小段肠子，利用水的压力把它挤出来。

步骤/方式八

加入水清洗一遍

步骤/方式九

这个时候可以加盐清洗了

步骤/方式十

加入盐，不要放水，用手搓。

步骤/方式十一

粘液都洗掉了

步骤/方式十二

这是剪下来的油，用来炸油的话，上面有小黑点都没关系。

步骤/方式十三

烧一壶开水

步骤/方式十四

把开水倒在猪肚子上

步骤/方式十五

有的地方没烫到，用筷子帮一下忙。

步骤/方式十六

烫了之后有一层白白的，我们要用刀刮掉。

步骤/方式十七

用刀刮掉

步骤/方式十八

刮了之后是这样子的

步骤/方式十九

把白色的全部刮干净

步骤/方式二十

用水清洗一下

步骤/方式二十一

大功告成

13小时前

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