香芋怎么炒好吃

俄也有情绪 4个月前 已收到1个回答 举报
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1、芋头洗净去皮。（去皮的时候记得戴个手套）

2、切片，备用。

3、姜切丝，八角洗去灰尘，备用。

4、锅里倒入适量油，加入姜丝炒香。

5、放入芋头，大火翻炒2-3分钟。

6、加入适量的水，没过芋头即可。

7、加入八角，盖上盖子中小火焖15分钟。

8、焖至用筷子能轻松穿过，加入一勺盐，翻炒均匀。

9、撒上葱花，出锅

3小时前

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