红辣椒粉怎么拌

抓紧心狠累 3个月前 已收到2个回答 举报
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用料：菜籽油3000g，红辣椒粉1000g，熟白芝麻100g，花生碎100g，花椒粉50g，十三香50g。

做法：

1. 锅中烧热提炼过的菜籽油（油量大概是干辣椒的3倍），烧到4-5层热，丢一粒葱花可以微微起泡的温度。

2. 分次把油倒入辣椒面里，变倒边搅拌，最后把熟白芝麻、花生米碎撒进去，油温稍微低一点十三香、花椒粉进去就可以了。把做好的辣椒油用盖子盖上，焖上一夜。

21小时前

32

清晰而伤 3星

共回答了31个问题 评论

红辣椒粉加入盐，鸡精，芝麻，浇入滚烫的油，搅拌均匀即可。

19小时前

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