干松茸的夏季保存方法

松茸的保存有三种方法：冷藏保存、冷冻保存、切片晒干保存。

1，冷藏保存

把鲜松茸放在冰箱中进么冷藏保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天，如果还想让松茸保存更长的时间，就需要的采取一些特别的存储方式了。

2，冷冻保存

把新鲜松茸放入冰箱进么冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月，只是在食用冷冻后的松茸时，大家应该把它用开水化开，不然会出同松茸变稀的情况，影响大家食用时的口感。

3，切片晒干保存

把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。

松茸夏季保存方法：

1，白菜叶鲜松茸包裹，覆盖，放置在阴凉，潮湿的地方，这种方法可以扩展到四天左右的保质期;

2，在冰箱，冰柜，你可以保鲜一个星期左右;

超过上述期限，继续保存的新鲜松茸，有以下几中保存方式：

1、新鲜松茸冷冻冰箱：用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉;将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存;做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。

2、新鲜松茸干片，可常年保存;

3、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。

4、象罐头一样，高温杀菌后密封保存。但不能冷冻，冷冻会破坏松茸的细胞结构。

以上就是松茸的保存方法和技巧了，大家参考一下，非常实用的方法，心竟桦茸太贵了，浪费真是很可惜。

把鲜松茸放在冰箱中进么冷藏保存，也是一种不错的保存方法

干松茸在夏天的时候可以把它用保癣膜封好，放入冰箱冷藏，