用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品

宐啭忈啭 1个月前 已收到1个回答 举报
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抢叔叔的心 4星

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焦糖鸡蛋布丁做法：

1、锅里放4勺白糖，小火熬，不停的搅拌。等变成很柔滑的液体之后，放一勺热水。迅速拌匀，关掉火。焦糖分装到各个小碗。

2、在刚才那个锅子里倒入400ml牛奶（鲜奶或者奶粉都可以），搅拌，让刚才锅子里剩着的糖熔化到牛奶里。关火冷却。

3、用3个鸡蛋，打好之后过滤，倒入冷却后的牛奶中。搅拌匀。

4、倒入有焦糖的小碗，放入蒸锅中隔水蒸。

5、蒸10分钟6、用牙签在边缘划一圈，倒扣在盘子里，加上草莓装饰。鸡蛋牛奶可以吧

1小时前

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