香菇扒猪颈肉的做法有哪些

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材料

主料：猪颈肉250g、香菇8个、云耳几朵、胡萝卜少许、圆椒少许；

辅料：油适量、盐适量、蚝油少许、料酒少许、姜丝少许

香菇扒猪颈肉

1

烧开水加油盐焯好香菇、云耳、胡萝卜条、圆椒丝

2

准备好猪颈肉

3

猪颈肉切条

4

加入油盐、蚝油、料酒腌15分钟

5

n油锅爆香姜丝

6

加入猪颈肉炒至熟

7

依次将猪颈肉、胡萝卜条、圆椒丝和香菇盛到碟里

9小时前

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