芹菜胡萝卜拌花生米怎么做

材料：芹菜、花生米、胡萝卜

　　调料：油、盐、糖、味精、生抽、豆豉辣椒

　　做法：

　　1、将花生米提前泡好，芹菜洗净去叶子切段，胡萝卜洗净切丁。

　　2、锅中放水，水开后放入芹菜段焯水。

　　3、焯好水的芹菜捞出放到凉水中。

　　4、锅中放水，水开后放入胡萝卜焯水。

　　5、焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中。

　　6、花生米放入锅中煮熟。

　　7、焯好的菜放入一个容器中。

　　10、放入适量的盐、糖、味精、生抽、醋、豆豉辣椒，搅拌均匀即可

把芹菜切成小段胡萝卜切成片，放开水里过水三分钟段生后捞出放凉，花生米用油微火炸至焦黄，把芹菜胡萝卜花生米绞拌在一起放入白糖精盐芝麻香油少许陈醋既可。

没有副作用，凉拌芹菜、花生米、胡萝卜对便秘清理肠胃有很大的帮助，如果是肠胃不好的人，可能吃多了易导致腹泻副作用。想做美味的凉拌芹菜花生胡萝卜：【主料】芹菜(1根)胡萝卜(半根)花生(适量)【辅料】腐竹(适量)盐(适量)花椒(适量)亦舒t火麻油2汤匙【做法】

1.胡萝卜洗净切丁，芹菜去叶洗净切小段，腐竹泡发后切小段。

2.锅里烧开水，倒入胡萝卜焯水，捞出后用冷开水冲凉。

3.锅里烧开水，倒入芹菜焯水，捞出后用冷开水冲凉。

4.锅里烧开水，倒入腐竹焯水，捞出后用冷开水冲凉。

5.锅内加清水放入花生米，并放适量的花椒和盐，把花生米煮熟。

6.把以上四种食材沥干水后放在一起，加适量盐、味精调味。

7.腌渍半小时后入味，拌上火麻油即可食用。