萝卜油稀饭的家常做法

一、材料大米100克，茶叶10克，猪油10克，盐适量。

1、开小火炒米。

2、炒到米全部变成咖啡色，注意要一直翻炒，不然会糊。

3、米盛出来，炒茶叶，炒到茶叶舒展，有茶香，把茶叶盛出来。

4、锅里放一点猪油，猪油融化之后，把茶叶和米到进去炒。

5、加水，开始煮。等煮稠了之后，用锅铲把米压烂。

6、边压边搅，变成糊状即可。

大米80克

辅料

白萝卜适量

 猪油少许 盐少许 水适量

步骤1

白萝卜洗净去皮

步骤2

大米，猪油

步骤3

白萝卜擦丝

步骤4

大米洗净放入电饭煲中

步骤5

添加适量的水

步骤6

按键煮粥开始

步骤7

煮开放入萝卜丝

步骤8

放入猪油，盐。煮10分钟左右即可

步骤9

粥煮好了

步骤10

盛入碗中，清淡可口

材料：萝卜1个，米若干，盐适量，油适量。

步骤

1、先将萝卜去皮切丝或切块，最好是红皮萝卜，白皮萝卜也可以。

2、切好的萝卜不要再冲洗，在炒锅中加油烧热，油可以放多一点，加入萝卜，大火翻炒到散发香气，变色。如果有小葱和蒜片，加入一起翻炒，味道会更好。

3、将翻炒后的萝卜，连同锅中的油(这就是为啥要多点油的原因)，直接倒进洗好的米中，加入热开水(务必)，放进电饭煲。

4、尽量熬久一点，注意经常看看是否需要加水，等到煮烂以后，加入盐，尝味道变成鲜咸口味后，盛出即可。

5、萝卜稀饭可以放久，越烂越好吃，我经常做一大锅，放冰箱，晚上饿了，放微波炉里转一下即可，也可以在起锅前10分钟加入青菜丝，味道会更好。