牛肚怎么切片

我是没脾气 3个月前已收到2个回答举报

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养家小男生 4星

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牛肚正确的切片方式是左手按住牛肚，从手掌处下到刀，片成薄片。牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）。

2小时前

暮晚逐鹿归 1星

共回答了104个问题评论

刀往右边斜横者切即可。

1小时前

27

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