爆炒小龙虾要多长时间才能熟透

5分钟左右。

爆炒小龙虾的时候，一定要用大火爆炒，在爆炒的过程当中，里边会有一些汤汁，用汤汁焖五分钟小龙虾就能够熟透。

答:爆炒小龙虾要多长时间才能熟透〔15分钟〕

用料

小龙虾 二斤

洋葱 半个

尖椒 一个

姜 一块

蒜 五瓣

生抽 5勺

十三香 一勺

黑胡椒白胡椒 半勺

八角 两个

做法步骤

1、活的小龙虾二斤，戴上厚的线手套，抓起来分开鳌，用小毛刷一只只刷洗干净，在眼睛后斜下剪、剪开拉出沙囊。再在尾巴中间那片甲捏住拧90度拉出泥肠，小龙虾就清理干净了。

2、配料：姜蒜、洋葱、生抽、五香粉、八角、黑白胡椒

3、姜切片，蒜拍碎去皮，洋葱辣椒切块

4、锅里油爆香姜蒜

5、下小龙虾翻炒两分钟

6、加入生抽五香粉八角黑白胡椒，再加一勺盐，半勺糖，半勺鸡精。翻炒八分钟。小龙虾会出水，不用另外加水也不会炒干。

7、加入洋葱，炒五分钟到洋葱变色。

8、最后加入青椒炒三分钟到青椒熟。

9、出锅，撒少许香葱末。

爆炒小龙虾十分钟即可熟透，做法

材料

小龙虾500克，干红辣椒，葱，蒜，盐，鸡精

做法

1.油锅烧热后，将蒜切成块状，爆香。

2.倒入更多的油，将切段洗净的小龙虾块儿入锅，中火即可。

3.加入干红辣椒，翻炒龙虾壳至亮红色，龙虾肉微黄略硬为止，放入适量的盐，鸡精。

4.最后，将龙虾肉装盘，浇汁，撒上葱段点缀，即可上桌。

二十分钟左右

一般二十分钟左右可以熟透。

小龙虾炒熟的时间会根据其大小和数量相应进行变化,就一般大小的正常两人份小龙虾来说,在油锅中大火炒制二十分钟左右基本都能熟了。