微波炉烤羊肉怎么做

食材用料

羊排 适量，洋葱 随意，大蒜 5瓣，黄油 20克，迷迭香 适量，海盐 适量

做法步骤：

步骤 1

山姆超市的法式羊排，看着都觉得好吃的那种。 山姆的肉看起来很有食欲，也属于快手类型，厨房小白也完全能轻松出大餐！都是腌制好的，买来直接可以制作。

步骤 2

先拿3根出来捣腾~ 今晚的宵夜有着落啦， 其他的我就先放冰箱冷冻

步骤 3

热锅，小火放黄油，下大蒜。 把羊排3面各煎1分钟！

步骤 4

煎好先夹出来。

步骤 5

锅里余温下洋葱稍微炒一下，增加香味 （家里刚好剩下洋葱，也可以随意添加自己喜欢的食材）

步骤 6

羊排根部包点锡纸。 烤盘铺上锡纸，摆上羊排和洋葱，大蒜，迷迭香也摆上

步骤 7

微波炉烤箱200度15分钟。

步骤 8

出炉。

1. 将羊肉放入容器中，加入适量的盐、香料，搅拌均匀。

2. 将容器放入微波炉中，设置加热功率为800W，时间设置为5分钟，加热羊肉。

3. 5分钟后，取出容器，检查羊肉是否熟透，如果不够熟，再设置加热时间按需加热。

4. 将烤好的羊肉放入碟子上，加入适量的香料即可。

食材：主料；牛肉2块辅料；料酒1勺；醋1勺；酱油1勺；十三香适量；盐适量；芝麻油适量；孜然粉适量；辣椒面适量。做法如下：1、将牛肉切小块，控去血水；2、加入料酒、醋、酱油、盐、十三香抓匀，注意盐加一点点即可；3、加入芝麻油（没有可用香油代替），用手抓匀；4、烤盘底部刷少许油，将牛肉放入烤盘中码放整齐，腌制十分钟；5、将烤盘放入微波炉，定时16分钟，开始烤制。休息在10分钟时将微波炉暂停，取出烤盘将牛肉用筷子逐个翻面，汤汁较多可倒出一部分，后放入微波炉继续烤制；6、16分钟结束后取出，撒上孜然粉、辣椒面就可以食用了。小贴士1、牛肉要选择肥瘦相间的部分，肥肉的油脂会使烤肉更香。喜欢吃羊肉的朋友也可换成羊肉哈，制作方法是一样的。2、中间翻面的过程一定不能省略，要不然会糊。