酸枣肉正宗做法

烟民静儿 1个月前 已收到1个回答 举报
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步骤 1

选择新鲜的酸枣青的黄的都可以，洗干净放锅里煮一般要半小时.

步骤 2

用锅铲搅拌煮好的酸枣，使酸枣粒的肉跟核分开，挑拣出核只剩酸枣肉！

步骤 3

南瓜去皮切块蒸熟待用！

步骤 4

在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐，辣椒、干紫苏叶，搅拌均匀，喜欢甜食的可多加白糖，不吃辣的可不放辣椒，个人觉得放辣椒好吃！

步骤 5

把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼，尽量铺薄点，厚度均匀，放太阳底下晒干，晒干后切成薄片！放冰箱冷藏可延长保质期！

11小时前

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