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食材主料豆腐500g 辅料花椒适量盐适量姜片适量 步骤1.豆腐切块,拿水煮一下.恺妈觉的煮一下会浪费豆腐里的营养,于是就自己改了一下做法,上锅蒸了一下.2.另起一锅,煮上适量水,加花椒,姜片,适量盐,煮开即可.3.将花椒水放凉!4.豆腐块放入花椒水,蒙上一层保鲜纸,等待发酵.温度20度的话,发酵三四天就好了~
5小时前
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