白萝卜丝怎么做好吃

材料

主料：白萝卜600g、瘦肉200g；

辅料：花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜3瓣、料酒适量、酱油适量、生粉适量

炒萝卜丝

1白萝卜、红萝卜去皮洗净刨成丝；

2猪肉去皮洗净，晾干水；

3猪肉切成丝，把肥肉跟瘦肉分开放，放入料酒、酱油、生粉，制10分钟；

4蒜切碎，备用；

5放肥肉炸油，炸完油的油渣不要，猪油装起，备用；

6放瘦肉下锅爆一下，装起备用；

7油锅烧开，下蒜爆香；

8倒入白萝卜丝，加入适量的猪油大火翻炒；

9炒至白萝卜丝变软，放入瘦肉，大火翻炒；一直炒至白萝卜丝出水的同时，放入适量白萝卜丝，调味即可出锅。

家常炒白萝卜丝好吃，白萝卜 适量 辅料 八角香 适量 干辣椒 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 醋 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟左右。

做得好吃，根据家庭人口，煎合苞蛋，添起来放碗里面，在把白萝卜絲用少量姜，蒜，一起抄，白萝卜丝抄软，把煎好的合饱蛋放进去，一起煮，撤上小葱假，一鼓扑鼻香白萝丝就做好了。

白罗卜切成丝,起锅烧油,打入一个鸡蛋,两面煎成焦黄,放入葱姜丝,加入开水,倒入罗卜丝,虾皮,盐,蚝油,胡椒粉,味精,香菜末,鲜香汤白的罗卜丝汤,即可出锅。

白萝卜丝炸丸子好吃。白萝卜丝焯水，沥干水分，加入面粉适量，鸡蛋两枚，香葱，淀粉，十三香，盐鸡精，用手揉成一个面团，用丸子成型器，刮取成型即可下锅炸丸子了好吃。

步骤1

白萝卜、猪肉切丝，葱切成葱花备用

步骤2

热锅倒入适量油，放肉丝炒香，加入少量的料酒

步骤3

倒入适量的清水大火煮开后，加适量的盐，放入白萝卜丝中火炖5分钟

步骤4

等白萝卜丝炖烂后，放入少量的味精，葱花出锅

准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。

白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。

锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。

在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。

将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

可做成凉拌白萝卜丝，把白萝卜洗净切成丝，先洒点盐腌制两三分钟再把水份挤出来，把蒜子，米辣切成沫加入生抽，白糖，陈醋，鸡精，香菜一起和萝卜丝抓拌均匀，一份简单易学爽口的下饭菜就做好了。

1、白萝卜切丝，少许干贝提前洗净，泡两小时，连干贝带泡的水一起倒入砂锅中。再倒入适量清水。烧开后改中火炖一会儿。

2、倒入一勺鸡汁

3、将切好的白萝卜丝放入汤中，放少量盐

4、煮三分钟去掉生萝卜味就行了，出锅前撒入小葱和香菜末，点几滴香油出锅即可