农历二月二为什么要吃豆子呢

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二月二吃豆子的寓意是农民对新一年好收成的期望。

在二月二寅时前,人们就会把豆子炒好,让家里的一家老小在一大早就能吃到炒豆子。

9小时前

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1、继承传统习俗

二月二，又称春耕节，是农耕的开始，在二月二的时候，人们会从去年收获的豆子里面，挑选部分豆子去炒制，这个过程中，会有一部分品质不是很好的豆子被挑拣出来，可以重新检查豆子的品质，而且，在这个过程中，会有噼里啪啦的响声，可以营造喜庆、热闹的环境。

2、补充营养

豆子属于杂粮类食物，杂粮食物中都含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、微量元素等营养成分，在适量的前提下，春季适量食用豆子可以为身体补充营养元素，有利于身体代谢，还可以起到美容养颜、补益身体的作用。

7小时前

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二月二日是龙抬头，吃黄豆就是吃金豆，预于今年黄金钱财滾滚。这个习俗从古至今流传下来的。广大人民希望能够在新的一年里有所好收成。

4小时前

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二月二吃豆豆”的习俗据民间传说是从唐朝开始的。这一天是春耕的开始,皇帝会到田地里扶犁,皇后会去田地为其送饭,是为百姓做表率。而民间炒苞谷豆有占卜的寓意在其中,苞谷豆开花的大小预示着新一年的'收成。

从此以后,民间形成了习惯,每到二月二这一天,人们就爆玉米花,也有炒豆的。

1小时前

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