玉米淀粉做蝌蚪水与淀粉比例

傻菇凉 1个月前 已收到1个回答 举报
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诶呦喂 4星

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淀粉与水比例： 1：6

用料：玉米淀粉 100克，水1（加入淀粉中） 100克 

水2 700克

步骤 1：准备一锅冷开水和一大碗冷开水，我直接用的直饮水，另起一锅中加入水2，此时豌豆淀粉与水1混合后加入水2中，搅拌开中火，勺子不停搅

步骤 2：锅中的淀粉水渐渐透明，关火

步骤 3：将蒸锅上带洞眼的一层扣在冷开水锅上，把淀粉锅中的淀粉用勺子一勺一勺舀进冷水锅上的蒸锅上并打圈圈，此时蝌蚪粉就随着洞眼漏下去了

7小时前

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