凉拌面筋商用

用料:

黄瓜 1根

醋 2勺

生抽 1勺

面筋粉 1袋

盐 少许

香菜 1把

蒜 1头

花椒 大料 适量

辣椒面 适量

糖 4 勺

花生酱 适量

步骤:

步骤 1

面筋粉 加发孝粉 水 用容器混合一起

步骤 2

大火蒸 20 分钟，改小火蒸15 分钟 然后用花椒大料 炸油，把花椒大料捞出来。然后倒入辣椒面 炸成辣椒油 备用

步骤 3

把面筋切成块。放入所有的调料 拌匀。就可以了

主料：面粉300g辅料：油10ml步骤：

1.把面粉放进盆里面。

2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。

3.用手活成面团。

4.放水开始洗面。

5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用，反复用清水洗面。

6.用手反复洗面，倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮。

7.洗好的面筋。

8.剩下的面筋。

9.上锅蒸5分钟。

10.蒸好的面筋，可以凉拌着吃。

主料：面筋适量，洋葱适量

辅料：葱适量，蒜适量，香菜适量，红辣椒适量

调料：盐适量，油适量，醋适量，酱油适量，芝麻适量

凉拌面筋的做法步骤：

1.所需配菜准备就绪。

2.取适量面筋备用。

3.将面筋切薄片，洋葱切丝一同装盘。

4.放入香菜末，葱花和蒜末。

5.放入直芝麻和红辣椒用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油。

6.搅拌均匀就可以享用啦。

拿一个小盆，放入生抽5克，辣鲜露4克，香醋10克，放入白糖6克（两勺），辣椒油25克，用筷子搅匀以后。

吃不了太辣的朋友辣椒油可以适当少放一点。放入小米椒圈和蒜末，香菜碎，搅匀以后。

一盘香喷喷的调料汁就做好了。

接下来，我们把面筋卷切成斜刀片，摆放在盘中。

摆好以后，然后把凉拌汁用勺子均匀地浇在面筋上面，就可以上桌食用了。

这味道鲜美的香辣面筋卷就做好了，香辣开胃，吃一次就忘不掉。

凉拌面筋主料面筋100g 凉拌面筋的做法步骤1. 准备一块面筋，切丁2. 将切丁的面筋倒入开水中绰一下，捞出控水，待用3. 青椒切丝，蒜成泥4. 料就是准备个小碗，放半勺盐，半勺鸡精，一勺醋，一勺辣椒，芝麻酱看个人喜好添加，最后加水搅匀，一下浇到待用的面筋上边。5. 我又加了点小葱，最后滴香油，就可以装盘了…