念你时分 2星
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用料:柿子椒3个,鸡蛋4个,油50Ml,盐5g,胡椒5g,蒜末5g,味极鲜10g。
做法:
1.柿子椒,我没有切直接拿手给掰的,鸡蛋和蒜末,把鸡蛋打匀锅里放油,烧热以后,把鸡蛋倒入锅中。
2.翻炒,要嫩嫩的不要炒老然后盛出备用,锅里接着放油,倒入柿子椒,翻炒放入调料,再放入少许水。
3.稍微有点软的时候倒入鸡蛋,稍微翻炒就可以盛出来。
16小时前
寶寶歪歪 4星
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食材:
柿子椒2个,土豆1个,里脊肉100克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1茶匙
步骤:
将柿子椒去蒂去籽后切小块,将土豆去皮切片用清水泡着,里脊肉切片,然后将里脊肉放入汤碗,加入少许食盐,加入1茶匙淀粉,抓匀腌制一会备用!接着起锅加油烧热,将肉片放入锅中,煸炒至转色,盛出备用,锅内再次放油烧热,下土豆片翻炒一会,再下菜椒翻炒均匀,淋入半碗清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,再盖上锅盖焖煮3分钟,3分钟后下肉片再次翻炒均匀即可出锅!
14小时前
最後的疼愛 1星
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原料:
瘦肉200g、青辣椒3个、油2勺、盐1勺、生抽1勺、大蒜半头。
步骤:
第1步、瘦肉切薄片,用盐,生抽调味腌制十分钟。
第2步、青辣椒洗干净,切丝。
第3步、大蒜切片。
第4步、起锅烧油,放入大蒜,辣椒翻炒2分左右。
第5步、加入适量盐,炒至半熟。
第6步、放入瘦肉翻炒。
第7步、瘦肉炒3分钟左右熟了就可以。
第8步、辣椒跟瘦肉一起翻炒均匀即可。
11小时前
愿你還記得 4星
共回答了490个问题 评论
红烧柿子椒
准备食材如下:柿子椒3个,生抽1汤匙,米醋1汤匙,植物油1汤匙,白糖1茶匙,黄酒5克
具体做法如下:新鲜柿子椒,去蒂和籽,切片,炒锅预热,放植物油,倒入柿子椒片翻炒,生抽、米醋、黄酒、白糖放入小碗中,调匀备用,见略有焦黄即倒入调好的酱汁,盖锅转中小火焖煮3-5分钟,淋入少许米醋翻炒均匀入味,收汁,即可关火起锅!
7小时前
回答问题
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