泡枣子是什么意思

徒步走下去 3个月前 已收到1个回答 举报

染脂红顔泪 4星

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泡枣子是指将枣实放入冷水中浸泡一段时间,使枣实受到湿度和温度的影响,膨胀后的枣子更加美味,颜色也更加鲜艳。

一般泡枣子需要在凉爽的夜晚进行,将枣子放入盘子里,用冷水泡满,泡枣子的时间一般为2-4小时,根据不同的枣实大小来定,如果枣实不大,时间可以缩短,但不能太短,以免影响枣实的口感。浸泡完成后,用清水将水分洗净后即可食用。

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