活该凄凉 4星
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【所需食材】小黄鱼若干条,生抽,盐,料酒,胡椒粉,植物油适量
【制作方法】
1、首先,将小黄鱼腹部剪开,去掉鱼鳃与内脏,清洗干净,去掉鱼鳞,在鱼身两侧分别深划几刀方便入味。
2、放入适量生抽,盐,料酒,胡椒粉,抓匀腌渍10分钟左右。
3、热锅凉油,将腌制好的小黄鱼入锅煎至鱼身定型后,翻至另一侧,继续煎至两面金黄色,即可装盘享用了!
2小时前
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