清蒸整个墨鱼仔最简单的吃法

走普罗旺斯 1个月前 已收到2个回答 举报

花寂寞的落 3星

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清蒸整个墨鱼仔最简单吃法如下

食材:墨鱼仔400克、泡椒大半勺、郫县豆瓣酱大半勺、青椒一个、蒜片适量、姜末适量、花生油适量。

例如:

做法

1、冰鲜墨鱼仔适量,洗去冰碴。

2、花椒麻椒适量,蒜切片,姜切末。

3、青椒切菱形块备用。

4、开水里加一点料酒绰一下捞出。

5、锅内适量花生油烧热。

6、花椒麻椒蒜片姜末炒香。

7、一勺郫县豆瓣酱,一勺泡椒炒匀。

8、墨鱼仔倒入爆炒两三分钟。

9、青椒倒入翻匀出锅。不用放盐哈。

1小时前

21

姐要的是愛 3星

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食材用料

墨鱼仔五只,姜丝适量,葱花适量,料酒一勺,盐适量

做法步骤

1/5首先将墨鱼仔清洗干净

2/5抹盐闲置半小时左右

3/5在墨鱼上铺上姜丝、葱花,水开后上锅蒸四分钟

4/5时间到,打开锅加入一勺料酒,再蒸一分钟即可

5/5蔬果作点缀,完成

21小时前

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